英国下午茶和美国下午茶有什么区别,为什么要更改?


回答 1:

l在英国和爱尔兰使用的“下午茶”是指在下午茶时间(即下午6:00左右)食用的适量的正餐。它通常包括油炸食品,如香肠,皮饼(培根),炸番茄,烤豆等,并用绑扎的茶冲净。如今,这是一个非常老式的词组-我在第二次世界大战后的岁月中长大,自1960年代中期以来我可能从未听说过它。

“下午茶”是下午中点吃的小吃(有时是大量的小吃)。茶可以配一些简单的东西(例如几块饼干(尤其是McVities消化食品,纯牛奶或巧克力),烤饼(最好是果酱和凝结的奶油-百胜!),或在特殊情况下制作更精致的蛋糕和糕点。

在1990年代,我得知纽约(我大部分时间都住在这里)的几家大酒店,例如皮埃尔(Pierre)和广场(Plaza),提供了非常精致的下午茶版本,但将其重新命名为“高级茶。”也许他们认为“高级茶”听起来比“下午茶”更自命不凡,却忽略了英国工人阶级名称的起源。


回答 2:

美国的下午茶或下午茶是指指状三明治,糕点/甜点和司康饼的便餐,佐以茶和香槟。您通常会在中午到傍晚在高档酒店中找到它。它基于英国的下午茶。有些地方将其称为下午茶,而另一些地方将其称为下午茶。我怀疑那些想听它的人把它称为下午茶。

在英国,这类餐点也可以在高档酒店中享用,但通常被称为下午茶。面向外国游客的酒店可能会提供茶点餐,但当地人称其为下午茶。这两个国家的食物通常相似,但英国的烤饼会更好,您应该期望它们搭配一些不错的凝结奶油和果酱。由于某些原因,美国的烤饼通常太干。我不知道为什么,但是在美国称为司康饼的东西与在英国不一样。在美国,它们的形状通常为三角形

在豪华的酒店里提供下午茶在英国和美国都是可口的饭菜。在大多数情况下,食物会吃得太多,所以这并不是一顿便餐。通常也有很多品种,因此,如果您不喜欢三文鱼三明治,可以在黄瓜,火腿,鸡肉沙拉或桌上的其他东西上填满。

茶本身可以用散茶或茶袋冲泡,这取决于酒店或餐厅。

三明治,烤饼和糕点通常会放在多层托盘上,如下图所示。

在任何一个国家/地区,下午茶通常都是比较昂贵的一餐,但这取决于企业。

目前,伦敦布朗斯酒店的下午茶价格为每人55英镑。英式茶室。我和妈妈在南安普敦有一个非常不错的下午茶,目前两个人的价格为27.95英镑,尽管我相信他们向我们收取的费用甚至更低。我们吃得太多了,以至于那天晚上晚些时候不需要吃晚餐。这似乎很合理,而且食物很棒。

在美国俄亥俄州克利夫兰(我住的地方)的丽思卡尔顿酒店在圣诞节期间提供假日下午茶,每人48美元。豪华酒店及度假村|丽思卡尔顿酒店

通过欢乐-Rittenhouse Hotel的茶,CC BY 2.0,Rittenhouse Hotel.jpg的File:Tea

在英格兰北部和苏格兰,下午茶一词可以指晚餐,在美国我们称之为晚餐。这将是一种非正式的家庭用餐。

在一个家庭中,通常称为茶的下午茶在一个家庭之间会有所不同,但可能是一种非常丰富的下午点心。几年前,我和一个朋友的家人住在雷迪奇。他的妈妈为茶,蛋糕,面包,饼干(饼干)和奶酪提供了茶,我们在厨房里吃了。我主要注意到的是,在添加奶酪之前,他们先在饼干或面包上涂黄油。在美国长大,我们通常将奶酪直接放在饼干上。

什么是下午茶?

茶(餐)-维基百科

下午茶菜单


回答 3:

正如其他答案所暗示的那样,这似乎是美国人选择一件事的情况,但是却感到困惑,并给它起了一个完全不同的名称。

传统上在英国,“下午茶”(或简称为“茶”)是主要的晚餐,通常在工人阶级和/或英格兰南部以外的工人阶级于18:00-19:00左右食用。相比之下,中产阶级和上层阶级和/或英格兰南部的人们则有一个主要的晚餐,称为“晚餐”(正式)或“晚餐”(非正式)。

“下午茶”是指在15:00至16:00左右之前不吃晚餐或晚餐的人大量食用的茶,三明治和蛋糕。只有英国的上流社会可能仍会定期这样做,但对于我们其他人来说,这通常已成为“治疗”,通常在餐馆用餐。我们倾向于在某处庆祝生日或周年纪念之类的家庭活动,例如在某处喝下午茶,但偶尔我们还是在家里做。相比之下,在爱尔兰的整个社会范围内这种情况更为普遍,尤其是在有来访客人的情况下。

美国人似乎采用了“下午茶”的概念,但将其名称与“下午茶”混淆了。基本上,他们采用了高端概念,并给它错误的低端名称!